米饭为什么是甜的？番茄的祖先长什么样？未来的农场是什么样的呢？作为全国科普月系列活动之一，四川大学博物馆“大川先生”自然系列研学活动推出一日营活动——《舌尖上的植物学》。30名青少年用一天时间，从博物馆的标本观察走向中国农业科学院都市农业研究所的科技前沿，在传统植物学与高精尖农业科学的碰撞中，让知识"活"起来。

“你们知道吗？我们吃的番茄，它的野生祖先其实只有指甲盖那么大，味道也不甜。”老师的一席话，瞬间点燃了孩子们的好奇心。在沉浸式体验中，孩子们品尝番茄与柑橘，用舌头解码植物的生存智慧，四川大学生命科学学院研究番茄的刘明春教授在课堂中为大家讲解番茄颜色的秘密；触摸真实的稻穗，亲手剥开谷粒，真切感受到"一粒米"的分量，吸油纸按压花生、柑橘选秀......活动从味觉实验到动手观察，充分调动视觉、触觉、嗅觉、味觉，符合青少年认知特点，就这样植物知识在吃中学、做中学中悄然入心。

如果说上午是回望过去，那么下午就是眺望未来。孩子们来到中国农业科学院成都市农业研究所，实地探访了世界首座无人化垂直农业大楼。

步入大楼，眼前的景象令人震撼——20层高的无人化植物工厂，层层叠叠的蔬菜在LED光源下整齐排列，宛如一座从未来穿越而来的“绿色摩天大楼”。

这套系统融合了机械工程、材料工程、生物技术、自动化和信息科学等多学科的前沿技术，创制了全套自动化作业机器人、自动物流系统及智慧监测管理系统。从播种、间苗，到采收、清洗、包装，全栽培过程实现自动化操作与智慧管控。在这里，全球领先的AI智慧管控系统、人工模拟光源、全自动栽种与采收流程，不再是教科书上的概念，而是真实运转的日常。看着一排排绿油油的生菜在LED灯光下茁壮成长，孩子们不禁发出阵阵惊叹：“原来种菜也可以这么酷！”

随后，孩子们亲手调配营养液、组装水培装置，打造属于自己的“微型植物工厂”。“我要种出自己的生菜！”一位小朋友捧着装置，满脸自豪。这一方小小的实验台，浓缩了无土栽培的核心原理——没有土壤，植物一样可以茁壮成长。在动手实践中，科学思维悄然生根。

从博物馆里的珍贵标本到指尖的微型农场，这场跨界研学让植物学知识变得可触、可感、可用。或许，未来改变农业的科学家，就藏在这群孩子中间。

撰稿：郑小风

审稿：孟杨 张苹 汪东升